Σαλάτα λάχανο καρότο
Πρώτα καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
Ψιλοκόβουμε το σέλερι. Χοντροκόβουμε το iceberg και το λάχανο.
Πλένουμε το ξινόμηλο και το κόβουμε σε καρέ με τη φλούδα του.
Σε μία βαθιά σαλατιέρα βάζουμε όλα τα κομμένα λαχανικά και το ξινόμηλο.
Πασπαλίζουμε με το καλαμπόκι.
Ετοιμάζουμε τη σως γιαουρτιού για τη σαλάτα λάχανο καρότο.
Σε ένα μπολ βάζουμε το χυμό λεμονιού και προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη. Με ένα πιρούνι τα διαλύουμε καλά.
Προσθέτουμε τη μουστάρδα, τη μαγιονέζα και το γιαούρτι. Τα ανακατεύουμε πολύ καλά.
Περιχύνουμε τα λαχανικά με τη σως γιαουρτιού. Ανακατεύουμε καλά. Παγώνουμε τη σαλάτα για 10 λεπτά και τη σερβίρουμε.
Αγαπάτε τις σαλάτες; Εδώ θα βρείτε περισσότερες μοναδικές συνταγές!