Τραγανά τσιπς παρµεζάνας
Για τα τσιπς παρμεζάνας,
- Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε καλά.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και στρώνουμε μία λαμαρίνα με λαδόκολλα.
- Αφήνουμε κουταλιές από το μείγμα με απόσταση 4 εκατοστών μεταξύ τους.
- Με τα δάχτυλα πατάμε και πλαταίνουμε τα τσιπς παρμεζάνας (δίνουμε σχήμα στρογγυλό) και τα ψήνουμε για 4-5΄ μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
- Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά και να πιούν τα υγρά τους.