Η Πάρος όπως και κάθε τόπος έχει τα δικά του μυστικά!
Η Πάρος δεν είναι μόνο τα γνωστά και πολυδιαφημισμένα χωριά. Η Πάρος έχει απίστευτη ομορφιά και το καλό φαγητό, την ξακουστή νυχτερινή ζωή της Νάουσας και το μοναδικό κοσμοπολίτικο αέρα της. Η Πάρος είναι γεμάτη από εμπειρίες που αξίζει κανείς να ανακαλύψει, μοναδικά αξιοθέατα και υπέροχες παραλίες.
Αποφάσισα να μοιραστώ μαζί σας 10 μόνο μυστικά για την Πάρο, από εκείνα που κάνουν κάθε στιγμή στον προσωπικό μου παράδεισο μια ξεχωριστή απόλαυση. Γιατί για μένα η Πάρος είναι το νησί που μεγάλωσα.
Βούτα στα υπέροχα νερά της Λάγγερης. Πρόκειται για μια από τις πιο παρθένες παραλίες της Πάρου με παχιά άμμο και σμαραγδένια νερά. Ιδανικά, κι’αν έχεις όρεξη να κάψεις τις θερμίδες από τις καλοκαιρινές λιχουδιές, περπάτησε την διαδρομή από τη Ζωοδόχο Πηγή μέχρι τις αμμοθίνες της Λάγγερης!
Μια βόλτα από το μοναστήρι του Άι Γιάννη της Νάουσας προς το Φάρο, στο πιο βόρειο σημείο της Πάρου μέσα από το σεληνιακό τοπίο των βράχων, θα σας κλέψει την καρδιά, όπως και τη δική μου! Στο κατέβασμα ρίξε οπωσδήποτε μια βουτιά στα τιρκουάζ νερά της φυσικής πισίνας που σχηματίζουν τα βράχια. Και αν έχεις όρεξη περπάτα στα μονοπάτια που οδηγούν στην άμμο του Τούρκου. Κάθε βήμα και βουτιά! Είναι κάτι που κάνω κάθε φορά όποια εποχή κι αν επισκεφτώ την Πάρο.
Αν είσαι λάτρης των θαλάσσιων σπορ, πας με κλειστά μάτια στη Χρυσή Ακτή! H πασίγνωστη παραλία, εκτός από πανέμορφη, προσφέρεται για μοναδικές watersports συγκινήσεις. Επίσης, πήγαινε οπωσδήποτε για μπάνιο στο μαγευτικό Φάραγγα, τα διαυγή τιρκουάζ νερά του, η τριζάτη άμμος και οι χαλαροί ρυθμοί του είναι μαθηματικά βέβαιο ότι θα σου μεταδώσουν mood Καραϊβικής.
Μόλις 3 χλμ, από τη Νάουσσα συναντά κανείς τον Αμπελά, ένα μικρό γραφικό ψαροχώρι με όμορφες αμμουδιές και τέλεια παραδοσιακά ταβερνάκια με καλό φαγητό, ολόφρεσκα θαλασσινά και απίστευτους ψαρομεζέδες!
Στο γυρισμό προς τη Νάουσα, πάρε τον επαρχιακό δρόμο προς τη Santa Maria και κάνε μια στάση στο Φιλίζι. Παραλία παρθένα με κέδρους και αμμοθίνες. Ακόμα και τον Αύγουστο κολυμπάς μόνος εδώ. Παραδίπλα, η κοσμοπολίτικη παραλία Santa Maria με τροπικό χαρακτήρα και party vibes, κι εσύ μόνος στο τιρκουάζ Αιγαίο σε μια παρθένα αμμουδιά, γεμάτη αμμόλοφους. Όλα τα λεφτά είναι αυτή η βουτιά! Κι αν θέλεις να χαθείς σε ένα ταξίδι ευεξίας και να γίνεις ένα με την παρθένα φύση, εκεί στο Φιλίζι λίγα βήματα απ΄την ερημική παραλία, ψάξε για το Okreblue ένα ολοκληρωμένο κέντρο ευεξίας για τους φίλους της yoga. Ο Άγγελος και η Σάσσυ θα φροντίσουν για σένα.
Στις Λεύκες, το αγαπημένο μου και τόσο γραφικό ορεινό χωριό της Παρου, κάντε στάση για καφεδάκι στο καφενείο, με γλυκό του κουταλιού και οπωσδήποτε να δοκιμάσεις τη μυζηθρόπιτα της Νικολίνας. Απόλαυσε υπέροχα αρτοποιήματα αν βρεις ανοιχτό τον παραδοσιακό φούρνο του Στρατή.
Κατεβαίνοντας, κάνε στάση στον λιλιπούτειο χωριουδάκι Κώστος και πιες πορτοκαλάδα στη σκιά των υπεραιωνόβιων δέντρων. Αν έχεις όρεξη για πεζοπορία, πάρε το βυζαντινό πλακόστρωτο μονοπάτι από τις Λεύκες και κάνε μία ωριαία διαδρομή μέσα στη φύση της Πάρου.
Αν έχετε χρόνο, κάντε τη διαδρομή από Λεύκες προς Άσπρο χωριό, οδηγώντας στην κορυφογραμμή κι έχοντας αριστερά την Νάξο, δεξιά την Αντίπαρο και στο βάθος Σαντορίνη, Io και Σίφνο. Άφωνος μένεις με αυτήν την ομορφιά.
Περιπλανήσου στην παλιά πόλη της Παροικίας και άρχισε να φωτογραφίζεις παραδοσιακές αυλές και καλντερίμια που θα κάνουν το Instagram σου να πάρει φωτιά! Highlight το υπέροχο πασίγνωστο ηλιοβασίλεμα της Παροικίας με τον ήλιο να χάνεται δύοντας μέσα στο Αιγαίο.
Είτε είσαι στην στην παραλία της Παροικιάς είτε στο μοναστήρι των Αγ. Αναργύρων, η θέα κόβει την ανάσα!
Το μόνο επίσης σίγουρο, είναι ότι στην Πάρο θα φας πολύ καλά σε όλα τα χωριά του νησιού. Έχει φαγητό για όλα τα γούστα και παρά πολλά εστιατόρια ταβερνάκια που ο καθένας σας θα βρει το δικό του αγαπημένο προορισμό.
Αυτά είναι μερικά μόνο από τα πεντανόστιμα τοπικά εδέσματα που αξίζει να δοκιμάσει κανείς στο νησί! Τα δε ψωμιά, οι τοπικοί φούρνοι τα έχουν αναγάγει σε επιστήμη. Σε όποιο φούρνο κι αν μπεις το μόνο σίγουρο είναι ότι θα φας υπέροχο ψωμί με προζύμι ζυμωμένο με γλυκάνισο και σουσάμι!
Φεύγοντας πάρε μαζί σου ξινομυζήθρα και ώριμο ανθότυρο Πάρου, καπαρόφυλλα, παξιμάδια, σύκα σαμωτά, ζαχαρομπακλαβά, αμυγδαλωτά, παριανή γραβιέρα, κρασιά και μπύρα από το νησί!
Η Νάουσα για μένα είναι έρωτας, είναι τρόπος ζωής, είναι στο μυαλό και στην ψυχή μου μόνιμα.
Κατά βάθος παραμένει πάντα η ίδια, μόνο που εκσυγχρονίζεται συνεχώς. Είναι παλιά και ολοκαίνουργια μαζί. Τα έχει όλα. Οπωσδήποτε μια βόλτα, μη σας πω και δυο και τρεις στα πλακόστρωτα σοκάκια με τα υπέροχα μαγαζιά, στο γραφικό λιμανάκι με τα καΐκια, στα εστιατόρια που έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους στην Πάρο και θα σας εντυπωσιάσουν.
Κι όσο πέφτει η νύχτα ο κόσμος πληθαίνει και ξεκινάει η ξέφρενη νυχτερινή ζωή που εδώ και πολλές δεκαετίες προσελκύει χιλιάδες κόσμο από όλα τα μέρη της γης.
Πάρος & το νέο hot spot
Όταν ήμασταν μικροί, τα καλοκαίρια πίσω από το γραφικό λιμανάκι τη Νάουσας στην παραλία του Αγίου Δημητρίου ακούγονταν γέλια και φωνές. Και αυτό γιατί, όλα τα παιδιά της Νάουσας, εκεί μαθαίναμε κολύμπι. Σήμερα, σε αυτό το σημείο η Πάρος έχει την χτυπάει η καρδιά του νέου hot σημείου της. Ένα σκηνικό λες και στήθηκε για γύρισμα ταινίας.
Τα λευκά σπιτάκια κολλημένα στα βράχια με τη θάλασσα άλλοτε να τα γλύφει κι άλλοτε να τα μαστιγώνει.
Σήμερα είναι γεμάτο εστιατόρια, καφέ και μπαράκια. Εδώ θα φας υπέροχο φαγητό αγναντεύοντας τη Μύκονο, αλλά θα δοκιμάσεις και τα πιο ψαγμένα πρωινά και brunch του νησιού. Εδώ σε αυτή την παραλία θα πιεις τα πιο ωραία cocktail και θα διασκεδάσεις μέχρι τις πρωινές ώρες.
Η Πάρος έχει τουλάχιστον άλλα 10 σημεία που πρέπει οπωσδήποτε να επισκεφτείτε αλλά δεν θέλω να αφήσω έξω το διαμάντι του Νοτίου Αιγαίου. Μια βόλτα στη λιλιπούτεια Αντίπαρο επιβάλλεται. Ο prive παράδεισος της Αντιπάρου με την μικροσκοπική χώρα και τους φιλόξενους κατοίκους θα σας κλέψει την καρδιά.
Άλλωστε εμείς οι παριανοί, Πάρος – Αντίπαρο ένα και το αυτό τα εννοούμε!
YΓ. Η Πάρος δε χωρά σε δέκα προτάσεις.
Δεν είναι αρκετές για να χωρέσει κανείς τον πλούτο της ομορφιάς ενός τόπου! Θα μπορούσα να σας γράφω κείμενα ολόκληρα π.χ. για το πόσο μαγεύομαι κάθε φορά με τη διαδρομή από τον Άγιο Αντώνιο προς την Μάρπησα και τα Μάρμαρα. Η θέα θα σου κόψει την ανάσα. Κάνε στάση στο Πίσω Λιβάδι στο γραφικό λιμανάκι για έναν καφέ ή κολύμπησε στο Λογαρά!
Η Πάρος για εμένα δεν είναι μόδα, είναι τρόπος ζωής. Είναι πάντα στο μυαλό και στην καρδιά μου και το Αιγαίο κυλάει στις φλέβες μου.
Αν δε το έχετε κάνει ήδη, η Πάρος είναι ο προορισμός που πρέπει να επισκεφθείτε και να δημιουργήσετε τις δικές σας μοναδικές εμπειρίες!
Σίγουρα θα σας συναντήσω σε κάποιο πλακόστρωτο σοκάκι στην Νάουσα πρωί η βράδυ γιατί η Πάρος δεν κοιμάται ποτέ!
Καλό καλοκαίρι και ραντεβού στην Πάρο λοιπόν!
