Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι, αρκετά μεγάλο ώστε να χωράνε 2 grilled cheese, δηλαδή 2 τοστ.
Αλείφουμε εξωτερικά όλες τις φέτες ψωμιού με βούτυρο.
Στις 2 φέτες ψωμί του τοστ βάζουμε από 1 φέτα τυρί.
Τα τοποθετούμε στο καυτό τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν για ενάμισι λεπτό.
Τώρα έχει ροδίσει καλά το ψωμί κι έχει αρχίσει να λιώνει το τυρί.
Προσθέτουμε από 1 φέτα τυρί.
Σκεπάζουμε με το ψωμί και αναποδογυρίζουμε τα τοστ.
Τα αφήνουμε να ροδίσουν καλά και από την άλλη πλευρά.
Ιδανικά το σερβίρουμε με μήλα. Ο τέλειος συνδυασμός.