Κοτόπουλο μπουγιουρντί

Το κοτόπουλο μπουγιουρντί, είναι τόσο εύκολο πιάτο για να χορτάσει όλη η οικογένεια. Οι πατάτες παίρνουν την πιο απίστευτη γεύση από το μαγείρεμα!

4

15 λεπτά

50 λεπτά

κοτοπουλο μπουγιουρντι

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Εξοπλισμός

Ταψί

Υλικά

ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

Εκτέλεση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Βάζουμε σε ένα μπολ το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το θυμάρι, τη ρίγανη, το σκόρδο και το αλάτι.
  2. Τρίβουμε μπόλικο πιπέρι και χτυπάμε τα υλικά με πιρούνι, να ενωθούν καλά.
  3. Ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο και τα ανακατεύουμε πολύ καλά, να καλυφθούν με τη μαρινάδα. Αν θέλουμε, τα αφήνουμε 1 ώρα σκεπασμένα στο ψυγείο για να γίνουν πιο νόστιμα και πιο μαλακά.
  4. Στρώνουμε λαδόκολλα στο βαθύ ταψί του φούρνου.
  5. Αδειάζουμε μέσα το κοτόπουλο με όλα τα υγρά της μαρινάδας και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 50 λεπτά.

ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ και τα ανακατεύουμε πολύ καλά, να βραχούν.
  2. Στρώνουμε λαδόκολλα σε βαθύ ταψί, αδειάζουμε μέσα όλο το μείγμα και ψήνουμε στους 200°C για 20 λεπτά.
  3. Σε μια μεγάλη πιατέλα σερβίρουμε στη μέση το κοτόπουλο περιχύνοντάς το με τη σάλτσα του και γύρω γύρω το μπουγιουρντί.
  4. Θέλετε περισσότερες εύκολες και νόστιμες συνταγές με κοτόπουλο; Βρείτε τες όλες εδώ!
Απόρρητο