Λουκουμάδες: Οι 5 top συνταγές
ΑΡΓΥΡΩ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ

Δεν θα μπορούσα παρά να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου για μοναδικούς λουκουμάδες, που θα λατρέψετε όλοι.
Εύκολα γρήγορα και οικονομικά, με μια απλή ζύμη, σκορπάς την απόλαυση στους γύρω σου. Δε θυμάμαι να έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μην τρελαίνεται για λουκουμάδες κάθε είδους: με μέλι, γεμιστούς και τραγανούς, λουκουμάδες ντόνατς, νηστίσιμους. Είναι το εύκολο και πολύ οικονομικό γλυκό, που γίνεται μόνο με 5 λεπτά προετοιμασία. Προσέξτε τι αλεύρι θα χρησιμοποιήσετε. Οι λουκουμάδες γίνονται με σκληρό αλεύρι πλούσιο σε γλουτένη, ή για όλες τις χρήσεις, όχι με φαρίνα.
Πώς θα ξεκινήσουμε; Με τη βασική συνταγή….
Τραγανοί και ζεστοί λουκουμάδες με μέλι, μπόλικη κανέλα και καβουρντισμένο σουσάμι για το γαρνίρισμα. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Και τώρα διαλέξτε ανάμεσα στις τέλειες συνταγές για λουκουμάδες που ακολουθούν…
Λουκουμάδες της γιαγιάς
Η τεχνική και το χτύπημα της ζύμης κάνει τη διαφορά στους λουκουμάδες της γιαγιάς. Στην ουσία είναι τα ίδια υλικά με την εύκολη συνταγή για λουκουμάδες, αλλά το ζύμωμα είναι τελείως διαφορετικό.

Λουκουμάδες της τεμπέλας
Τραγανοί και νηστίσιμοι, αυτοί οι λουκουμάδες με σιρόπι, θα σας πάρουν το μυαλό! Είναι λεπτά και τραγανά λουκουμαδάκια που παραμένουν τραγανά ακόμα και την επόμενη μέρα. Το σχήμα τους είναι πολύ ιδιαίτερο και είναι πολύ εντυπωσιακά στο σερβίρισμα.
Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη.
Κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα! Εύκολη συνταγή για λουκουμάδες παραλίας σαν αυτούς που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά.

Cruller ο συγκλονιστικός λουκουμάς
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που δοκίμασα cruller σε ένα cafe στο Μανχάταν στη ΝΥ. Ουρά ο κόσμος στο Daily Provitions για να γευτεί το μοναδικό λουκουμά donut που λέγεται cruller. Τραγανή γλυκιά ζύμη εξωτερικά και αφράτο βουτυράτο εσωτερικό. Φανταστική συνταγή να τη φτιάξετε όλοι αξίζει πραγματικά και γίνεται με λίγα κι απλά υλικά!

Είμαι σίγουρη ότι θέλετε να έχετε ποικιλία στη γεύση και νέες ιδέες για τα μαγειρέματά σας. Για συνταγές που θα αγαπήσετε και θα σας λύσουν τα χέρια, για τα τέλεια γλυκά, δεν έχετε να κάνετε τίποτε άλλο παρά να μπείτε στον… παράδεισο από Γλυκές Ζύμες, πατώντας εδώ.
Επειδή ποτέ δεν σας αφήνω μόνους στην κουζίνα, θέλω να μοιραζόμαστε τα Μυστικά μου. Θα βρείτε ανάμεσά τους όλα όσα ψάχνετε για να απογειώσετε γλυκά και φαγητά.
Περιμένω τα μηνύματά σας, τα σχόλιά σας και όλα όσα θέλετε να μοιραστούμε. Θέλω να μου στέλνετε φωτογραφίες από όσα δημιουργείτε και να με κάνετε περήφανη. Είμαι πάντα εδώ για εσάς! Συνεχίστε να μαγειρεύετε με πάθος.
Ο λουκουμάς
Δεν θα μπορούσα παρά να μοιραστώ μαζί σας τις συνταγές μου για μοναδικούς λουκουμάδες, που θα λατρέψετε όλοι.
Εύκολα γρήγορα και οικονομικά, με μια απλή ζύμη, σκορπάς την απόλαυση στους γύρω σου. Δε θυμάμαι να έχω γνωρίσει άνθρωπο που να μην τρελαίνεται για λουκουμάδες κάθε είδους: με μέλι, γεμιστούς και τραγανούς, λουκουμάδες ντόνατς, νηστίσιμους. Είναι το εύκολο και πολύ οικονομικό γλυκό, που γίνεται μόνο με 5 λεπτά προετοιμασία. Προσέξτε τι αλεύρι θα χρησιμοποιήσετε. Οι λουκουμάδες γίνονται με σκληρό αλεύρι πλούσιο σε γλουτένη, ή για όλες τις χρήσεις, όχι με φαρίνα.
Πώς θα ξεκινήσουμε; Με τη βασική συνταγή….
Λουκουμάδες της γιαγιάς
Η τεχνική και το χτύπημα της ζύμης κάνει τη διαφορά στους λουκουμάδες της γιαγιάς. Στην ουσία είναι τα ίδια υλικά με την εύκολη συνταγή για λουκουμάδες, αλλά το ζύμωμα είναι τελείως διαφορετικό.

Λουκουμάδες της τεμπέλας
Τραγανοί και νηστίσιμοι, αυτοί οι λουκουμάδες με σιρόπι, θα σας πάρουν το μυαλό! Είναι λεπτά και τραγανά λουκουμαδάκια που παραμένουν τραγανά ακόμα και την επόμενη μέρα. Το σχήμα τους είναι πολύ ιδιαίτερο και είναι πολύ εντυπωσιακά στο σερβίρισμα.
Λουκουμάδες παραλίας
Αφράτοι λουκουμάδες παραλίας με ζάχαρη
Κάθε μπουκιά λιώνει στο στόμα! Εύκολη συνταγή για λουκουμάδες παραλίας σαν αυτούς που τρώγαμε όταν ήμασταν παιδιά.

Cruller
Cruller ο συγκλονιστικός λουκουμάς
Δεν θα ξεχάσω ποτέ την πρώτη φορά που δοκίμασα cruller σε ένα cafe στο Μανχάταν στη ΝΥ. Ουρά ο κόσμος στο Daily Provitions για να γευτεί το μοναδικό λουκουμά donut που λέγεται cruller. Τραγανή γλυκιά ζύμη εξωτερικά και αφράτο βουτυράτο εσωτερικό. Φανταστική συνταγή να τη φτιάξετε όλοι αξίζει πραγματικά και γίνεται με λίγα κι απλά υλικά!

Είμαι σίγουρη ότι θέλετε να έχετε ποικιλία στη γεύση και νέες ιδέες για τα μαγειρέματά σας. Για συνταγές που θα αγαπήσετε και θα σας λύσουν τα χέρια, για τα τέλεια γλυκά, δεν έχετε να κάνετε τίποτε άλλο παρά να μπείτε στον… παράδεισο από Γλυκές Ζύμες, πατώντας εδώ.
Επειδή ποτέ δεν σας αφήνω μόνους στην κουζίνα, θέλω να μοιραζόμαστε τα Μυστικά μου. Θα βρείτε ανάμεσά τους όλα όσα ψάχνετε για να απογειώσετε γλυκά και φαγητά.
Περιμένω τα μηνύματά σας, τα σχόλιά σας και όλα όσα θέλετε να μοιραστούμε.
Θέλω να μου στέλνετε φωτογραφίες από όσα δημιουργείτε και να με κάνετε περήφανη. Είμαι πάντα εδώ για εσάς!
Συνεχίστε να μαγειρεύετε με πάθος.