Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ 250 gr πένες 1 τεμάχια τόνο κονσέρβα 1/2 φλ. καλαμπόκι 1 τεμάχια καρότο τριμμένο 1 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαιντανό 1 τεμάχια κρεμμύδι 1 τεμάχια αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.γ. μουστάρδα Λίγο λεμόνι (χυμός) Αλάτι Πιπέρι TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΕΝΕΣ ΒΡΑΔΙΝΟ ΣΑΛΑΤΕΣ Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΚΑΡΟΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ 250 gr πένες 1 τεμάχια τόνο κονσέρβα 1/2 φλ. καλαμπόκι 1 τεμάχια καρότο τριμμένο 1 κλων. σέλερι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. μαιντανό 1 τεμάχια κρεμμύδι 1 τεμάχια αβοκάντο πολύ ώριμο 2 κ.σ. μαγιονέζα 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.γ. μουστάρδα Λίγο λεμόνι (χυμός) Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζουμε τα στριφτά μακαρόνια σε αλατισμένο νερό για 1’ λιγότερο από αναγράφει η συσκευασία. Τα σουρώνουμε στο σουρωτήρι και τα ξεπλένουμε με κρύο νερό. Τα στραγγίζουμε πολύ καλά. Ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και τα ανακατεύουμε. Τα βάζουμε σε ένα μπολ. Στραγγίζουμε καλά τον τόνο από τα υγρά και τον διαλύουμε με ένα πιρούνι. Τον ρίχνουμε στα μακαρόνια. Προσθέτουμε όλα τα λαχανικά, καλαμπόκι, κρεμμύδι, καρότο, σέλερι, μαϊντανό και κομμένο αβοκάντο. Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιονέζα, το γιαούρτι, την μουστάρδα, το λεμόνι, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι Τα προσθέτουμε στα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Παγώνουμε στο ψυγείο να γίνει δροσερή. Διατηρείται για 1 νύχτα στο ψυγείο αφού την σκεπάσουμε. TAGS ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΠΕΝΕΣ ΒΡΑΔΙΝΟ ΣΑΛΑΤΕΣ
